*Béchamel aux champignons, oignons, lardons et vin blanc Temps de préparation: 1h30 Temps de repos (facultatif): 12h Temps de cuisson du gratin : 30min (200°C) Ingrédients pour une dizaine de quenelles: beurre fromage râpé Pour les quenelles: 25cl de...

Temps de préparation: 30min Temps de cuisson: 30min (200°C) Temps de repos: 2h Ingrédients: Pour la pâte: 250g de farine 60ml d'huile d'olive 1 jaune d'oeuf 80ml d'eau Pour la garniture: 3 oeuf 20cl de crème liquide 100g de champignons de paris 1 gros...