Temps de préparation: 10min Temps de repos: 30min Ingrédients: 250g de farine 125g de beurre (pommade, sortez le du réfrigérateur à l'avance) 1 jaune d'oeuf 80g de noix 4cl d'eau une pincée de sel ou 2 cs de sucre (si pâte sucrée) Préparation: 1. Versez...

Temps de cuisson: 30min Ingrédients: 15cl de vinaigre balsamique 1cs de miel Préparation: 1. Versez dans une casserole le vinaigre et le miel. Ne rajoutez pas plus de miel, la crème risquerait d'avoir un gout très fort de caramel. 2. Laissez mijoter à...

Temps de préparation: 10min Ingrédients: 40g de beurre doux 40g de farine 1/2l de lait noix de muscade sel, poivre Préparation: 1. Faites fondre le beurre dans la casserole puis ajoutez la farine et mélangez. Laissez chauffer à feu doux jusqu'à ce que...

Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 20/25min (200°C) Ingrédients: 50ml de lait 1/2 écrémé 50ml d'eau 40g de beurre doux 60g de farine 2 oeufs 1cc de sucre Préparation: 1. Dans une casserole incorporez le lait, l'eau, le beurre coupé en dés...